元月 12, 2015

零食熱量比一比

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十一月 10, 2014

小記者與大人物

 

            主題:鍾定遠採訪記

1.前言

  

 圖片來源:http://eladies.sina.com.cn/zc/2010/1230/07331040578.shtml

鍾定遠記者的個人小檔案:

1.最喜歡的休閒方式:打球

2.人生最在乎的東西:家人

3.影響最深的人:全家人

4.生日:91年9月24日

5.星座:天秤座

6.血型:O型

2.Q&A

Q1:  從小到大您在面對人生逆境時是如何紓解壓力?

A1: 我都是想著小時候的回憶或看一些關於美食的網站或書籍

我和全家人一起享受美味的(回憶)

Q2:  這些食物會對我們身體有什麼變化

A2:  过氧脂盾是一種不飽和脂肪酸的过氧化物=例如炸过魚、虾、肉等的食用油,放置久後即会生成过氧脂盾;長期晒在日光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特别是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後会產生过氧脂盾。研究人員發現,过氧脂盾進入人體後,後對人體内的酸系统以及维生素等產生級大破坏作用,並加速促人衰老。

Q3:   你是怎麼會做這些食物

A3:  我是和一些比較會做這些食物的請教一下或多看關於這些書籍等......

Q4:  我對這食物的感覺?

A4:  這些高熱量食物對大部分的人來說都是很好吃的!但是對身體是很不健康的!可能會造成高熱量過多,會影響身體的健康,還是少吃吧!

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感想:這些高熱量食物在城市中,是非常多的速食店,例如:肯德基,麥當勞......,盡量少吃這些食物,大約也要一星期吃一次比較不會影響身體健康!


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